Κρύσταλλοι Θάλασσας του Αιγαίου
Φυσικοί και Μοναδικοί

H Aegean Naturals είναι μία ελληνική εταιρεία, η οποία διοικείται από ανθρώπους με όραμα και πάθος και δημιουργεί καινοτόμα, βιολογικά προϊόντα που βασίζονται σε ελληνικούς φυσικούς πόρους, όπως η θάλασσα, ο ήλιος και ο αέρας. Στην Aegean Naturals πιστεύουμε στο ευ ζην και προωθούμε την υγεία μέσα από τη φυσική ποιοτική διατροφή, ενώ παράλληλα προάγουμε τη βιωσιμότητα του περιβάλλοντος.

Παράγουμε με οικολογικό τρόπο, Κρυστάλλους Θάλασσας και αποσταγμένο νερό, εφαρμόζοντας μία μοναδική μέθοδο ελληνικής ευρεσιτεχνίας (No. 1007918) με διεθνή ταξινόμηση (WO/2013/021220 WIPO, Geneva) και αποκλειστικότητα 20 ετών. Οι Κρύσταλλοι είναι ένα νέο μοναδικό προϊόν, το οποίο χρησιμοποιείται όπου και όπως το επιτραπέζιο αλάτι.

Η Ακταία ήταν θεότητα της θάλασσας, μία από τις πενήντα Νηρηίδες. Διατηρούσε την ισορροπία των σχέσεων της θάλασσας με τις ακτές, τη συνύπαρξη της ελευθερίας και της ευθύνης, όπως και η φιλοσοφία της εταιρείας μας.

Ο πυλώνας πάνω στον οποίον χτίζουμε την επιχείρηση μας είναι η προστασία της υγείας και του περιβάλλοντος. Αντλούμε θαλασσινό νερό, το αποστάζουμε, το συμπυκνώνουμε και το κρυσταλλοποιούμε με φυσικό τρόπο και σε ελεγχόμενο περιβάλλον για να παραχθούν φυσικοί και μοναδικοί Κρύσταλλοι Θάλασσας και αποσταγμένο νερό. Πρόκειτια για παγκόσμια ευρεσιτεχνία με διεθνή ταξινόμηση, βάσει της οποίας θεσπίζουμε μία καινούρια κατηγορία προϊόντων: Κρύσταλλοι Θάλασσας του Αιγαίου, φυσικοί ή επεξεργασμένοι, που χρησιμοποιούνται όπως το απλό αλάτι.

 Καινοτομία

Εφεύρεση διεθνούς ταξινόμησης, η βάση της παραγωγής των προϊόντων μας. Εισαγωγή νέας κατηγορίας προϊόντος, οι Κρύσταλλοι Θάλασσας του Αιγαίου. Χρησιμοποιούνται όπου και όπως το αλάτι.

Περιβαλλοντικά φιλική παραγωγή

Δεν καταναλώνεται ενέργεια. Δεν παράγονται ρύποι και απόβλητα. Συμβάλλουμε στην προστασία του υδροφόρου ορίζοντα (το εξατμισμένο θαλασσινό νερό επαναϋγροποιείται και έτσι παράγεται αποσταγμένο νερό).

Πηγή Ζωής

Η θάλασσα του Αιγαίου αποτελεί απαράμιλλη πρώτη ύλη για τα προϊόντα ΑΚΤΑΙΑ. Προϊόντα που αποτελούν, κυριολεκτικά, συμπληρώματα διατροφής.

Εξαγωγικός προσανατολισμός

Με βάση την Ελλάδα για την πρωτογενή παραγωγή, στοχεύουμε στην προώθηση των προϊόντων μας στο εξωτερικό για την καλύτερη ανάπτυξη της εταιρίας και την τόνωση του ελληνικού εξαγωγικού εμπορίου.

Πρώτη Ύλη

Άριστη ποιότητα πρώτης ύλης. Συλλέγουμε καθαρό, θαλασσινό νερό σε απόσταση 500 μέτρων από τις ακτές και από βάθος 14 μέτρων κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας για να αποφύγουμε τους ρύπους της. Πιο συγκεκριμένα: από τη θάλασσα του Αιγαίου, που θεωρείται η καθαρότερη της Μεσογείου, επιλέξαμε ένα σημείο όπου το νερό ανανεώνεται διαρκώς χάρη σε μόνιμα υπόγεια θαλάσσια ρεύματα. Χρησιμοποιούμε αυτόματο σύστημα άντλησης για τη συλλογή του θαλασσινού νερού, ενώ τακτικοί δειγματοληπτικοί έλεγχοι επιβεβαιώνουν την άριστη ποιότητα της πρώτης ύλης. Χάρτες του Ινστιτούτου Ωκεανογραφίας

Διαδικασία

Η πρώτη ύλη μεταφέρεται στη μονάδα παραγωγής, στη Λαυρεωτική. Με τη καινοτόμο μέθοδό μας, το θαλασσινό νερό εξατμίζεται μέσα σε ελεγχόμενο χώρο θερμοαλοπηγίων. Οι συνθήκες προστασίας είναι τέτοιες που δεν επιτρέπουν να εισχωρήσουν μέσα στο χώρο παραγωγής ρύποι από το εξωτερικό περιβάλλον.

Το μεγαλύτερο μέρος του καθαρού, θαλασσινού νερού εξατμίζεται. Με φυσική διαδικασία, η οποία αξιοποιεί τη δύναμη του ήλιου, πραγματοποιείται συμπύκνωση και κλασματική κρυστάλλωση του υπολοίπου. Έτσι παράγονται οι Κρύσταλλοι Θάλασσας. Συλλέγονται με το χέρι και τοποθετούνται σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους για να ολοκληρωθεί η ξήρανσή/αφύγρανσή τους, πάντα με τον ίδιο φυσικό τρόπο – είτε με τη δύναμη του ήλιου (ηλιακή ενέργεια), είτε με τη δύναμη του αέρα (αιολική ενέργεια) και πάντα προστατευμένοι από περιβαλλοντικούς ρύπους.

Τέλος, οι Κρύσταλλοι μεταφέρονται στην πιστοποιημένη μονάδα συσκευασίας. Εκεί συσκευάζονται με φροντίδα και προσοχή. Πλέον, είναι έτοιμοι να φτάσουν στο πιάτο σας. Φυσικοί και μοναδικοί. Για ακόμα πιο απολαυστικά γεύματα.

Οι Κρύσταλλοι Θάλασσας του Αιγαίου ΑΚΤΑΙΑ συλλέγονται καθημερινά. Για αυτόν τον λόγο το προϊόν ΑΚΤΑΙΑ είναι πάντα φρέσκο και άμεσα καταναλώσιμο. Διατηρεί και τα 85 φυσικά συστατικά της θάλασσας που είναι άκρως απαραίτητα για την ισορροπημένη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.

Πλεονεκτήματα παραγωγής

  • Προστασία του περιβάλλοντος μέσα από:
    • απόλυτα φυσικό τρόπο παραγωγής.
    • απουσία παραγωγής ρύπων.
    • χρήση φυσικής ενέργειας: Ήλιος και Αέρας.

Οι Κρύσταλλοι Θάλασσας AKTAIA που χρησιμοποιούνται όπου και όπως το αλάτι, υπερτερούν έναντι των υπόλοιπων αλατιών φυσικών, επιτραπέζιων και ορυκτών, καθώς παράγονται με τέτοιο τρόπο, ώστε να είναι το μόνο απόλυτα ανεπεξέργαστο και μη ραφιναρισμένο προϊόν, ενώ παράλληλα παραμένουν απόλυτα καθαροί και με πλήρη εφαρμογή των κανόνων υγιεινής.

Τα φυσικά θαλασσινά και τα υπόλοιπα επιτραπέζια αλάτια παράγονται με τρόπους που τα εκθέτουν σε περιβαλλοντικούς ρύπους (ακαθαρσίες πτηνών είτε διερχόμενων, είτε αυτών που ζουν σε αλυκές, νερά θάλασσας μολυσμένα από απόβλητα πλοίων, λιμνάζοντα νερά σε αλυκές κλπ.). Αυτό σημαίνει ότι απαιτείται πάντα κάποια επεξεργασία, ώστε να μπορούν να είναι βρώσιμα.

Πιστοποιήσεις

ISO 14001 2004
ISO 22000 2005
ISO 9001 2008

Οι Κρύσταλλοι Θάλασσας AKTAIA υπερέχουν γιατί:

  • είναι ένα νέο καινοτόμο προϊόν το οποίο παράγεται βάσει ευρεσιτεχνίας.
  • παράγονται χωρίς καμία επεξεργασία, με απόλυτα φυσικό τρόπο και είναι άμεσα καταναλώσιμοι.
  • παράγονται χωρίς κατανάλωση ενέργειας.
  • η δυνατότητα επιλογής του σημείου άντλησης εξασφαλίζει την καλύτερη ποιότητα πρώτης ύλης.
  • ο απόλυτα ελεγχόμενος χώρος παραγωγής προστατεύεται από περιβαλλοντικούς ρύπους.
  • η αφύγρανσή τους γίνεται φυσικά, μόνο με τη δύναμη του ήλιου ή του αέρα.
  • όλη η παραγωγή τους είναι φυσική, με συμπύκνωση και κρυστάλλωση του θαλασσινού νερού.
  • είναι μη επεξεργασμένοι και αραφινάριστοι.
  • είναι πλούσιοι σε Μαγνήσιο και Ψευδάργυρο. Περιέχουν όλα τα μέταλλα και ιχνοστοιχεία του θαλασσινού νερού, που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό και το ανοσοποιητικό σύστημα, με βασικότερα τα: Μαγνήσιο (Mg), Ασβέστιο (Ca), Κάλιο (K), Κοβάλτιο (Co), Νάτριο (Na) και Ιώδιο (I), χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
  • είναι οικολογικοί.
  • συλλέγονται καθημερινά.
  • χρησιμοποιούνται όπου και όπως το αλάτι.

Ευεργετικές ιδιότητες των Κρυστάλλων Θάλασσας ΑΚΤΑΙΑ:

Λόγω του τρόπου παραγωγής και συνεπώς της απουσίας οποιασδήποτε επεξεργασίας, διατηρούν αναλλοίωτα όλα τα μέταλλα και ιχνοστοιχεία του θαλασσινού νερού, τα οποία έχουν τις παρακάτω ευεργετικές ιδιότητες:

  • «Συνεργάζονται» με τους μικροοργανισμούς που έχουμε στο σώμα μας, ώστε να γίνεται η τροφή ευκολοχώνευτη και θρεπτική.
  • Διαλύουν τις ωφέλιμες ουσίες προκειμένου αυτές να αφομοιωθούν από τον οργανισμό.
  • Διαλύουν τις τοξίνες του οργανισμού οι οποίες αποβάλλονται στη συνέχεια από τις φυσικές διόδους.
  • Επαναφέρουν το σύστημα των ενζύμων, συμβάλλοντας αποτελεσματικά στην ισορροπημένη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και κατ’ επέκταση του οργανισμού μας.
  • Περιέχουν συστατικά που υπάρχουν και στο αίμα μας.
  • Αποτελούν φυσικό, ισχυρό αντιισταμινικό.
  • Δυναμώνουν τα οστά. Το 20% του αλατιού του οργανισμού βρίσκεται στα οστά. Η ανεπάρκεια αλατιού και η κατανάλωση ραφιναρισμένου αλατιού ευθύνονται -σε μεγάλο βαθμό- για την οστεοπόρωση.
  • Εξομαλύνουν τον ύπνο και λειτουργούν ως φυσικός υπναγωγός.
  • Είναι ζωτικής σημασίας για την καλή ερωτική διάθεση.
  • Συμβάλλουν στην ενίσχυση και στην ισορροπία της λειτουργίας του θυρεοειδούς.

Επιστημονικές μελέτες υποστηρίζουν ότι το αλάτι λειτουργεί ως ρυθμιστής και εξισορροπεί την ποσότητα νερού μέσα και έξω από τα κύτταρα. Υπάρχουν δυο «ωκεανοί» νερού μέσα στο ανθρώπινο σώμα. Ο ένας βρίσκεται εντός των κυττάρων και ο άλλος εκτός. Η υγεία εξαρτάται από την ισορροπία μεταξύ του όγκου αυτών των δύο «ωκεανών» που επιτυγχάνεται με το ανεπεξέργαστο αλάτι, πράγμα που ισχυροποιεί και ενισχύει τη χρήση των Κρυστάλλων Θάλασσας. Επιστημονικοί κύκλοι, μετά από πολυετείς κλινικές έρευνες, διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση ανεπεξέργαστου, μη ραφιναρισμένου θαλασσινού αλατιού προφυλάσσει τον ανθρώπινο οργανισμό από πολλές ασθένειες, βοηθά στο μεταβολισμό, καθώς και στο ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού. Αυτό ισχύει ακόμη περισσότερο για τη χρήση Κρυστάλλων Θάλασσας, οι οποίοι υπερέχουν σαφώς σε σχέση με το αλάτι. Οι Κρύσταλλοι Θάλασσας περιέχουν 85 μεταλλικά ιχνοστοιχεία και μικρο-ιχνοστοιχεία, ίδια με αυτά που περιέχονται στο θαλασσινό νερό και στο αίμα μας, όπως: Μαγνήσιο, Ασβέστιο, Κάλιο, Κοβάλτιο, Νάτριο – όλα απαραίτητα για την υγεία του οργανισμού μας. Όλες αυτές οι ιδιότητες παραμένουν ανέπαφες στους Κρυστάλλους Θάλασσας ΑΚΤΑΙΑ, καθώς η μοναδική πρώτη ύλη και ο τρόπος παραγωγής τους εξαλείφουν την ανάγκη της παραμικρής επεξεργασίας ή προσθήκης οποιασδήποτε συντηρητικής και πρόσθετης ουσίας.

 

AKTAIA 95%* – ΜΕ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ

Πληροφορίες »

AKTAIA 95%*– ΜΕ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ σε Μύλο

Πληροφορίες »

HO.RE.CA. – AKTAIA 95%* & 55%*

Πληροφορίες »

AKTAIA 95%* – ΜΕ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗ ΤΟΥ ΑΕΡΑ

Πληροφορίες »

AKTAIA 95%*– ΜΕ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗ ΤΟΥ ΑΕΡΑ σε Μύλο

Πληροφορίες »

AKTAIA 55%* ΜΕΙΩΜΕΝΟΥ ΝΑΤΡΙΟΥ

Πληροφορίες »

AKTAIA 55% ΜΕΙΩΜΕΝΟΥ ΝΑΤΡΙΟΥ σε Μύλο

Πληροφορίες »

ΑΚΤΑΙΑ ΜΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΡΙΓΑΝΗ

Πληροφορίες »

ΑΚΤΑΙΑ ΜΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΠΟΥΚΟΒΟ

Πληροφορίες »

AKTAIA 95%* – ΝΩΠΟ

Πληροφορίες »

Προτάσεις από τον Chef μας Κυριάκο Μητσοτάκη


Συνταγές με γεύση και άρωμα Ελλάδας με μοναδική πρώτη ύλη το ΑΚΤΑΙΑ 95%* Κρύσταλλοι Θάλασσας®

O Κυριάκος Μητσοτάκης γεννήθηκε στην Αθηνά το 1991 και είναι ένας από τους ανερχομένους και πολλά υποσχόμενους chef της χώρας μας με θητεία στις κουζίνες κορυφαίων εστιατορίων του κόσμου (L’astrance στο Παρίσι με 2 αστέρια Michelin, La Cristallerie στο Λουξεμβούργο με 2 αστέρια Michelin), αλλά και στην Ελλάδα (ΠBOX στην Κηφισιά και KIKU στο Ψυχικό). Θα τον βρείτε σήμερα στο Ιταλικό εστιατόριο Bella Vespa στην Γλυφάδα, όπου με την καθοδήγησή του chef Βαγγέλη Λεούση μας ταξιδεύουν σε απαράμιλλους γευστικούς προορισμούς.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαλάτα με γαρίδες και εσπεριδοειδή
Πληροφορίες »
Μυλοκόπι αλά πολίτα με αλμυρίκια αυγολέμονο
Πληροφορίες »
Πανσέτα με λεμονάτη σαλάτα μήλου
Πληροφορίες »
Ταλιατέλες με μανιτάρια πορτσίνι μυρώνια και ελαιόλαδο
Πληροφορίες »
Σουφλέ σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα και παγωτό φυστίκι
Πληροφορίες »
Σαλάτα με ντοματίνια και κατσικίσιο τυρί
Πληροφορίες »
Ομελέτα με σπαράγγια, φέτα και κρεμμυδι
Πληροφορίες »
Χοιρινή τηγανιά με θυμάρι, κρασί και σκόρδο
Πληροφορίες »
Ριζότο παρμεζάνα
Πληροφορίες »
Κρέμα βανίλια με μαρμελάδα φράουλα
Πληροφορίες »

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα (*)

Επώνυμο (*)

Email (*)

Θέμα

Μήνυμα

Στοιχεία Επικοινωνίας

Aegean Naturals ΙΚΕ
Δημοκρατίας 12
166 73 Βούλα – Αττική
Τ: +30 212 102 4452
F: +30 212 102 4452
E: info@aegeannaturals.gr

Συχνές ερωτήσεις

Τι είναι οι «Κρύσταλλοι θάλασσας του Αιγαίου»;

Οι «Κρύσταλλοι Θάλασσας του Αιγαίου» είναι ένα καινοτόμο προϊόν Ελληνικής ευρεσιτεχνίας, διεθνούς ταξινόμησης με αποκλειστικότητα για 20 χρόνια.
Χρησιμοποιούνται όπου και όπως το αλάτι.

Πώς παράγονται οι «Κρύσταλλοι Θάλασσας του Αιγαίου»;

Οι Κρύσταλλοι Θάλασσας του Αιγαίου είναι φυσικοί & μοναδικοί.

Προέρχονται από άντληση υπέρ-καθαρού νερού θάλασσας, από συγκεκριμένο βάθος, σε ένα από τα καθαρότερα σημεία του Αιγαίου

Παράγονται με τη φυσική συμπύκνωση και κρυσταλλοποίηση του θαλασσινού νερού, με τη δύναμη του αέρα και του ήλιου, σε ελεγχόμενο περιβάλλον, προστατευμένο από περιβαλλοντικούς ρύπους, χωρίς καμία επεξεργασία, προσθήκη ή ραφινάρισμα.

Δεν έχουν καμία σχέση με αλυκές ή βράχια.

Τι περιέχεται σε αυτούς τους «Κρυστάλλους»;

Οι «Κρύσταλλοι» αυτοί περιέχουν όλα τα μέταλλα και ιχνοστοιχεία του θαλασσινού νερού, τα οποία είναι απαραίτητα για τον οργανισμό και το ανοσοποιητικό σύστημα ενώ παράλληλα είναι πλούσιοι σε Μαγνήσιο & Ψευδάργυρο. Η παντελής απουσία επεξεργασίας και ραφιναρίσματος συμβάλει στην άρτια διατήρηση των στοιχείων αυτών.

Πως χρησιμοποιούνται οι «Κρύσταλλοι θάλασσας του Αιγαίου»;

Οι «Κρύσταλλοι Θάλασσας του Αιγαίου» χρησιμοποιούνται όπου και όπως το μαγειρικό αλάτι, στις ωμές τροφές αλλά και στο μαγειρευτό φαγητό και έχουν ασύγκριτη υπεροχή σε σχέση με όλα τα άλλα φυσικά ή επιτραπέζια αλάτια των αλυκών και των βράχων τα οποία δεν είναι απόλυτα φυσικά, όπως οι «Κρύσταλλοι», δεδομένου ότι έχουν υποστεί έστω και μία ελάχιστη επεξεργασία προκειμένου να πληρούν κάποιες προδιαγραφές υγιεινής και να καταστούν βρώσιμα.

Σε τι διαφέρουν οι «Κρύσταλλοι Θάλασσας του Αιγαίου» από το «αλάτι των βράχων»;

Το αλάτι των βράχων είναι καλό αλλά όχι μοναδικό. Βρίσκεται εκτεθειμένο σε περιβαλλοντικούς ρύπους (πιθανά απόβλητα πλοίων, ακαθαρσίες πτηνών, κλπ.). Συνεπώς πρέπει να πλυθεί και να υποστεί έστω και μια ελάχιστη επεξεργασία χωρίς να διασφαλίζεται απαραίτητα η επιθυμητή καθαρότητα. Με την απαιτούμενη επεξεργασία η περιεκτικότητα σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία μειώνεται, καθώς αυτά είναι υδατοδιαλυτά. Το ίδιο ισχύει και για τα αλάτια των αλυκών.

Σε τι διαφέρουν οι «Κρύσταλλοι θάλασσας του Αιγαίου» από το «αλάτι των Ιμαλάϊων»;

Το αυθεντικό αλάτι Ιμαλάϊων είναι ορυκτό και δεν μπορεί να συγκριθεί με τους φυσικούς & μοναδικούς αραφινάριστους θαλασσινούς κρυστάλλους – ειδικά του Αιγαίου. Επίσης, ως ορυκτό επιβαρύνει τα νεφρά καθώς δεν αποβάλλεται εύκολα από τον οργανισμό.

Πώς ξέρουμε ότι το σημείο που αντλείται το θαλασσινό νερό είναι το καθαρότερο του Αιγαίου;

Δεν είναι μόνο από τα καθαρότερα του Αιγαίου αλλά και ένα από τα καθαρότερα παγκοσμίως λόγω των ισχυρών υπογείων θαλασσίων ρευμάτων που διαρκώς το ανανεώνουν. Αυτό αποδεικνύεται και από τους χάρτες του Ινστιτούτου Ωκεανογραφίας που μπορείτε να βρείτε στο site μας.

Παράλληλα, το νερό αντλείται 500μ μακριά από τις ακτές, από συγκεκριμένο βάθος, ώστε να αποφεύγεται η ύπαρξη των ρύπων της επιφάνειας, η οποία απαιτεί περαιτέρω επεξεργασία.

Ποια η διαφορά των δύο συσκευασιών, μαύρης και μπλε;

Οι «Κρύσταλλοι» με Μαύρη ετικέτα , στεγνώνουν φυσικά, μόνο με τη δύναμη του ήλιου. Λόγω αυτής της διαδικασίας, η παραγωγή τους είναι πιο χρονοβόρα και, συνεπώς, πιο περιορισμένη καθώς εξαρτάται, επιπλέον, από την ηλιοφάνεια στη περιοχή.

Οι «Κρύσταλλοι» με τη Μπλε ετικέτα, στεγνώνουν φυσικά, μόνο με διοχέτευση καθαρού ζεστού αέρα και με αυτό τον τρόπο μπορούν να παράγονται και να είναι διαθέσιμοι σε όλη τη διάρκεια του χρόνου.

Μελέτες